F&B Supervisor

  • Food & Beverage
  • Sassenheim, Nederland

F&B Supervisor

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een F&B Supervisor! Ben jij een échte gastheer/-vrouw? Beschik je over leidinggevende capaciteiten en werk je graag in teamverband? Dan is deze vacature iets voor jou.

Als F&B Supervisor geef jij operationeel leiding aan jouw collega's, stagiaires en leerlingen. Je zorgt er samen met jouw team voor dat het de gasten in onze drie restaurants (à la carte restaurant Nest, Live Cooking buffet en OZZO Oriental Restobar) aan niets ontbreekt. Dit doe jij door jouw collega's te inspireren, begeleiden en stimuleren om de best mogelijke service aan onze gasten te verlenen. Jij ondersteunt het F&B management in het verder ontwikkelen van de afdeling. 


Verder zorg je uiteraard voor een gedegen opstart en/of afsluiting van onze restaurants, ben je een vraagbaak voor het team, vervul je een voorbeeldfunctie in gastvrijheid, professionaliteit en samenwerking en draag je zorg voor een goede communicatie binnen het team en met andere afdelingen. Met jouw 'helicopterview' loopt een drukke avond vlekkeloos. Klachten of problemen worden direct opgelost door jouw kundige en creatieve aanpak.

Functievereisten

Als ideale kandidaat voor deze rol heb je...

  • Relevante werkervaring in een leidinggevende functie in de horeca;
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden, ben je representatief en ben je stressbestendig;
  • Een natuurlijke gastvrijheid in je, je bent pro-actief en oplossingsgericht;
  • Een toegankelijke persoonlijkheid en een flexibele instelling;
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.


Waarom werken bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden?

Omdat je onderdeel wordt van een super team vol gezellige, gemotiveerde collega's! Nog niet overtuigd? Hier nog een aantal redenen om te solliciteren op de functie van F&B Supervisor:

  • Je werkt in een prachtig, modern hotel waar je je helemaal thuis kunt voelen;
  • Er is veel aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling. Naast begeleiding op de werkvloer, bieden we je verschillende e-learnings, interne trainingen en workshops;
  • Dankzij de personeelskorting boek je een nachtje weg bij een groot aantal Van der Valk Hotels in Europa of op Curaçao voor een leuke prijs;
  • Er worden regelmatig gezellige personeelsborrels- en feesten georganiseerd.


Lijkt de afdeling jou interessant maar is de functie van F&B Supervisor net niet wat je zoekt? Bekijk dan eens onze andere horeca vacatures op de afdeling of neem contact op met HR via hr@sassenheim.valk.com. Van der Valk biedt een tal aan (doorgroei)mogelijkheden!


*Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.