Barman/-vrouw Restaurant Nest

Draai jij je hand niet om voor een drukke dag achter de bar? Dan ben jij de barman/-vrouw die wij zoeken voor Restaurant Nest!

De functie in het kort!

• Als barman/-vrouw zorg jij dat de gasten de gewenste dranken snel krijgen
• Je werkt in een gezellig en groot team 
• Met jouw gastvrije kwaliteiten draag je bij aan de ultieme gastbeleving
• Je wilt actief deelnemen in de menu wisseling en draagt nieuwe creatieve dranken aan
• Parttime of fulltime werken of op oproepbasis? Alles is mogelijk.

Vertel me meer! Hoe ziet mijn dag als barman/-vrouw eruit?

Wanneer je binnenkomt kleed je je om en je groet onderweg naar restaurant Nest vrolijk alle collega’s die je tegenkomt. Je hebt altijd een fijn gevoel wanneer je Nest binnenloopt. Je merkt direct dat er met veel zorg en aandacht gewerkt is aan het interieur. Zo wordt er door SVH Meester-kok Rogér Rassin ook veel aandacht besteedt aan de culinaire gerechten van restaurant Nest. Het restaurant biedt plaats aan ongeveer 110 gasten dus het is er lekker ruim maar toch voelt het knus en warm aan. Je ziet dat de rest van het team ook al aanwezig is en de restaurantmanager begint met de briefing. Het restaurant is volgeboekt en je staat vanavond weer op jouw vertrouwde positie achter de bar. Jullie beginnen aan de voorbereiding van het diner waarna jullie genieten van een heerlijke personeelsmaaltijd. De gasten drinken vanavond lekker door, maar daar draai jij je hand niet voor om. Een koffie voor tafel 6, een cocktail voor meneer aan de bar en een lekkere fles wijn voor het stel dat net binnenkomt en wat heeft te vieren. Jij draagt zorg dat de juiste dranken in het juiste schone glas met eventuele bijpassende garneringen snel naar tafel gaat. De avond vliegt voorbij. Samen met het team ruimen jullie nog op, waar jij verantwoordelijk bent voor het klaarzetten van de bar voor de volgende dag en werkt volgens HACCP-richtlijnen. Op een goede en leuke dag werken wordt er vervolgens geproost met de collega's.

Wat bieden wij jou?

• Een goed salaris
• 25 vakantiedagen per jaar (wanneer je fulltime werkt)
• Reiskostenvergoeding volgens ons reiskostenbeleid (vanaf 10 km)
• Een goede werk-privé balans inclusief tijd voor tijd
• Veel aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling (d.m.v. diverse trainingen en opleidingsmogelijkheden)
• Een prachtige werkplek waar je je helemaal @home kunt voelen
• Een super team vol gezellige gemotiveerde collega’s
• Regelmatig personeelsfeesten en – uitjes georganiseerd door Feestcommissie de Toekan
• Personeelskorting op verblijf bij een grote selectie Van der Valk Hotels (€65,- p.k.p.n.)
• Leuke kortingen op mode, elektronica, dagjes uit en meer via het Valk Benefits programma
• Een goede pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering

• Je hebt minimaal 1 jaar ervaring in de horeca, met affiniteit voor bar werkzaamheden
• Je bent gast - en service gericht
• Je hebt een hands on mentaliteit
• Je bent representatief
• Je bent een gezellige collega

Lijkt de afdeling jou interessant maar is de functie van Barman/-vrouw net niet wat je zoekt? Bekijk dan eens onze andere vacatures op de afdeling of neem contact op met HR via hr@sassenheim.valk.com. Van der Valk biedt een tal van (doorgroei)mogelijkheden!

*Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.