Banquet Sales & Events Medewerker

  • Banquet Sales
  • Sassenheim, Nederland

Banquet Sales & Events Medewerker

Functieomschrijving

Jouw geweldige event en planning kwaliteiten uitoefenen bij de grootste horeca familie? Dat kan! 


Van der Valk Hotel Sassenheim – Leiden is sinds 2015 verbouwd en heeft een conferentie center van maar liefst 16 zalen, waarbij de grootste capaciteit 600 gasten in theater opstelling is. We zijn een jong en dynamisch hotel, gelegen in de Randstad, tussen Schiphol, Den Haag en Amsterdam. We hebben zakelijke efficiency gecombineerd met een sfeervol, warme inrichting waardoor onze gasten zich thuis voelen. Onze organisatie kenmerkt zich door een no-nonsens cultuur waarbij kwaliteit, creativiteit, verantwoordelijkheid, durf en collegialiteit voorop staan.


Wij zijn op zoek naar een Banquet Sales & Events Medewerker met leidinggevende capaciteiten.

Samen met jouw collega’s zijn jullie aanspreekpunt voor onze zakelijke en particuliere klanten. Je bent mede verantwoordelijk voor het aannemen en afhandelen van groepsreserveringen en je hebt accounts onder je beheer. Je verzorgt rondleidingen in ons hotel met bestaande en nieuwe klanten en daarnaast maak je ook de offertes, sheets en zorg je voor een goede aftersales. Regelmatig vindt er overleg plaats met alle afdelingen en een betrokken management team zorgt ervoor dat je slagvaardig kunt opereren. Als Banquet Sales & Events Medewerker ben je de spil van de organisatie en zorg je ervoor dat alle gasten in volle tevredenheid ons hotel verlaten. Je organiseert onder andere zakelijke bijeenkomsten, bruiloften, product lanceringen, internationale congressen en familie feesten en/ of partijen.


Jouw taken & verantwoordelijkheden zijn:

  • Toepassen van een goed prijsbeleid/yield voor onze vergaderzalen en hotelkamers;
  • Realiseren van een optimale bezetting van conferentie- en Banquet zalen en alle bijbehorende accommodaties en activiteiten;
  • Monitoren offerte traject en bewaken/handhaven van continue kwaliteit;
  • Het opbouwen en onderhouden van belangrijke klanten relaties om via deze weg meer omzet te generen en wederkerende groepen te bevestigen;
  • Analyseren van de markt (markt en concurrentie verkenning); het uitvoeren van benchmarking en het bijhouden van trends en ontwikkelingen in de mark, zodat we altijd een stapje voor zijn op onze concullega’s;
  • Dagelijks voeren van verkoopgesprekken met (potentiële) relaties;
  • Dagelijks inplannen van (telefonische) afspraken en rondleidingen, zodat nieuwe offerte aanvragen worden bevestigd en nieuwe bedrijven en/of gasten kennis maken met ons hotel; en
  • Rapportages voorbereiden voor de wekelijkse maandag meeting.

Functievereisten

Wat verwachten wij van jou?

  • Jij bent een geboren organisator;
  • Beschikbaar voor minimaal 38 uur per week;
  • Creatief, enthousiast en een no nonsens mentaliteit;
  • Bekend met Amadeus/IDPMS is een pré; en 
  • Goede beheersing van de Engelse taal en bij voorkeur ook de Duitse taal.